Le déshydrateur électronique ED 6 avec ses 6 grandes surfaces de séchage en acier inoxydable, chacune mesurant 37 x 30 cm, est idéal pour déshydrater de grandes quantités. La température (35 - 90°C) et le temps (1 - 24 heures) peuvent être facilement réglés à l'aide du contrôle électronique. Un tapis à herbes pour déshydrater les herbes aromatiques est également inclus.

Le séchage est l'une des méthodes de conservation les plus anciennes et a déjà été utilisé il y a des siècles pour conserver les aliments pendant une longue période grâce à la lumière du soleil. Aujourd'hui, nous pouvons utiliser cette méthode de conservation toute l'année, quel que soit le temps. De plus, en plus de la simple conservation, de nouvelles possibilités d'utilisation sont mises en avant et ouvrent un nouveau champ d'application dans votre cuisine. Les vitamines, les minéraux, les fibres alimentaires importantes et le fer sont pratiquement conservés et les saveurs sont concentrées.

Pratiquement tout ce qui vient du jardin et des forêts peut être séché :

Fruits (en morceaux, en tranches ou en purée)
Légumes
Champignons
Herbes
Céréales, graines et noix
Viande
Poisson

Aucune limite à l'imagination n'existe lorsqu'il s'agit d'utiliser des aliments déshydratés. Consommés directement comme en-cas devant la télé, les fruits ou légumes déshydratés sont non seulement délicieux, mais aussi dépourvus d'additifs artificiels et de sucre. Dans les mueslis, les shakes ou les soupes, les fruits déshydratés apportent le goût nécessaire, tandis que les herbes et les champignons peuvent également être utilisés moulus comme assaisonnements. Au lieu d'aliments non déshydratés, les fruits déshydratés peuvent être utilisés dans les plats pour les améliorer. Versés dans de l'eau chaude, les herbes déshydratées ou les épluchures de pomme fournissent la base parfaite pour un délicieux thé.

Instructions d'utilisation
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Inspiration &
Idées de recettes

Pour déshydrater et conserver des fruits, des légumes, des herbes, et bien plus encore.
6 inserts en acier inoxydable
Contrôle électronique de la température de 35 à 90°C
Contrôle électronique du temps (1 - 24 heures)
Moteur durable avec pales de ventilateur
Porte à charnière
Affichage
6 x grande surface de séchage de 37 x 30 cm
Tapis à herbes

Puissance : 800 W (230 V ~)
Poids : 7,2 kg
Dimensions (H/L/P) : 29 x 36,5 x 47,5 cm
Boîtier : Gris / Noir
Numéro d'article : 05.56.00